Il formaggio e la sua birra

05 e 06 novembre 2008

Tris “Casaro”
(assaggio di un antipasto, un primo ed un secondo, a base di formaggi )

Degustazione di Formaggi Scelti
(“orologio” con 6 assaggi di Caprini di Alta Langa & altri formaggi piemontesi)

Pie Tiepida di Mele & Gelato alla Vaniglia in Sciroppo d’ Acero

Verranno serviti 4 calici di birre (due piemontesi e due belga, artigianali) in abbinamento alle portate proposte
E' indispensabile la prenotazione
nel particolare, la composizione dei piatti di questo appuntamento differisce integralmente da quella della cena / pranzo del 14 / 15 novembre.
Prezzo: 36.00 € (incluse le suddette bevande)