12 e 13 dicembre 2008

Tre Variazioni sul Tema (assaggi di tre ricette, tutte a base di bagna caoda)

Brodo di Bue

Bagna Caoda (coccio di bagna caoda tradizionale con verdure crude e cotte, carpaccio “all’ Albese”)

Pere Caramellate al Vino Rosso & Tortino al Cacao su Salsa Vaniglia