news eventi - Locanda del Monacone, Viarigi, provincia di Asti, vicino a Torino. Piemonte. Italia
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Vacanze nel Bicchiere

piccola consolazione enolgica per chi "rimane a casa"

Fino a fine estate, ogni weekend il ristorante della locanda, proporrà, nel menù alla carta, tre portate accompagnate ad un calice di vino (selezionato da noi) proveniente da regioni di Italia, meta di ferie estive, così da darvi un assaggio di vacanza, nell' attesa di partire o, per chi è già tornato, per prolungarne il ricordo.
 

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12/03/2016
Selvaggina

Selvaggina

Cena a tema Selvaggina e vini da uve Aglianico il 12 e il 13 Marzo 2016

 

 

La Selvaggina

 

ultimo appuntamento a tema della stagione invernale:  

ricette corroboranti  

                        e i vini da uve Aglianico: tannici, profondi ed eleganti                                                                                     

 

Menù

 

Insalatina di Piccione e Puntarelle con Cacio di Pecora e Frutta Secca

con Salento Aglianico, 2010 - Masseria L’Astore

 

*

 

Pappardelle al Ragù di Fagiano con Spinaci “Consumati”

con Aglianico del Vulture “Don Anselmo”, 2008 - Paternoster

 

*

 

Zuppetta di Cinghiale nel Coccio

con Taursi, 2009 - Contrade di Taurasi

 

Capriolo Brasato nell’Aglianico con Fave al Finocchietto e Misticanza Saltata

Aglianico del Vulture “Basilisco”, 2005 - Basilisco

 

*

 

Tortino “Beneventano” con Crema al Torrone, Agrumi e Nocciole

 

 

Il costo del menù è € 45 a persona, vini inclusi.

Per chi desiderasse pernottare, è previsto uno sconto del 20% sul costo delle camere.

 

E’ necessaria la prenotazione.

 

Info/prenotazioni: 328 9737426 - info@locandadelmonacone.it


 

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 Locanda del Monacone

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