news eventi - Locanda del Monacone, Viarigi, provincia di Asti, vicino a Torino. Piemonte. Italia
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Vacanze nel Bicchiere

piccola consolazione enolgica per chi "rimane a casa"

Fino a fine estate, ogni weekend il ristorante della locanda, proporrà, nel menù alla carta, tre portate accompagnate ad un calice di vino (selezionato da noi) proveniente da regioni di Italia, meta di ferie estive, così da darvi un assaggio di vacanza, nell' attesa di partire o, per chi è già tornato, per prolungarne il ricordo.
 

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31/12/2015
Cena di Capodanno

Cena di Capodanno

Ultima serata del 2015

 

 

Capodanno

Cena di San Silvestro; fastosa, come tradizione vuole.

 

 

Menù

 

Caponet di Baccalà e Scampi in Foglia di Borragine

su Passatina di Patate allo Zafferano

 

Tournedos di Petto di Quaglia al Pedro Ximenez e Scaglie di Tartufo

 

*

 

Risotto al Blu di Vacca con Briciole di Pandoro

e Riduzione di Moscato

 

Tagliatelle alle Nocciole con Ragù di Pescatrice e Topinambur

 

*

 

Piccolo “Cappon Magro” con Verdure Invernali e Gamberoni

 

Cosciotto di Cinghiale Glassato

in Salsa al Cioccolato Piccante

 

*

 

Mousse di Cioccolato Modicano e Crema al Torrone

Profumata agli Agrumi e Frutta Secca

 

 

Il costo del menù è € 70 a persona, bevande incluse.

 

E’ necessaria la prenotazione.

 

Info/prenotazioni: 3289737426 - info@locandadelmonacone.it


 

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 Locanda del Monacone

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   Ristorante, bed and breakfast - Viarigi - Asti
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